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馃崊 C贸mo Hacer Salsas Caseras

Salsa Alfredo

abril 1, 2020

La salsa Alfredo, es una receta muy popular empleada para ali帽ar todo g茅nero de pastas, de manera especial los fettuccine. 驴Sabes como hacer la salsa Alfredo? Te invitamos en este preciso momento a conocer cada paso para preparar esta exquisita receta, junto con los ingredientes de esta. C贸mo siempre en nuestra web de c贸mo hacer salsas ser谩n sencillas y r谩pidas.

Esta delicia se produjo en la ciudad de Roma y alcanz贸 su fama en el restor谩n Alfredo all谩 Scrofa, despu茅s de que el chef y due帽o del sitio di Leilo probara una variaci贸n de la salsa para servirle a su esposa. La receta original de Salsa Alfredo brota en mil novecientos veinticuatro, y es af铆n a los conocidos fetuccini al burro o bien fetuccini con mantequilla.

Ingredientes

  • 1 taza crema de leche o bien nata
  • dos cucharadas de mantequilla
  • 录 de taza queso parmesano rallado
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto

Elaboraci贸n

  1. Salsa Alfredo, una de la preferidas para conjuntar con pastas, sobre todo con fettuccine. Es tradicional de el alimento italiana, super mantecosa y con ciertas variaciones, todas y cada una exquisitas.
  2. Fundimos toda la mantequilla en un sart茅n o bien cacerola
  3. Entonces agregamos poquito a poco la crema de leche y removemos continuamente con una cuchase de madera, sino m谩s bien puede emplear la que tenga a mano.
  4. Para finalizar, a帽adimos el queso parmesano, la sal y la pimienta, dejamos cocinar a fuego lento de cinco a diez minutos, hasta el momento en que alcance la consistencia que deseemos.
  5. Y listo, ya nuestra salsa Alfredo B谩sica est谩 preparada.

Historia

Poco m谩s tarde, una pareja de enamorados prob贸 este platillo y quedaron encantados, conque como gratitud obsequiaron una cuchase y tenedor de oro al chef. El obsequio conten铆a una fotograf铆a de los reci茅n casados y fue colgada como decoraci贸n en el restaurant.

La pareja qued贸 tan impresionada con el exquisito sabor del fettuccine con Salsa Alfredo que aprendieron la receta y la cocinaron a ciertas de sus amistades de Hollywood. Desde este instante se transform贸 en un plato tradicional italiano-estadounidense muy popular y frecuentemente m谩s consumido en los USA.

Aparte de conocido a escala mundial, puesto que con el tiempo fue ganando terreno y en la actualidad ya se le conoce en todos y cada uno de los pa铆ses.

Salsa Alfredo para pastas

Por norma general siempre y en todo momento la receta de salsa Alfredo va acompa帽ada de alguna pasta, es como un complemento que naturalmente, puedes incorporarle m谩s ingredientes. Es conforme el gusto de cada quien, y las preferencias de nuestros comensales cuando estemos por prepararle una sabrosa cena.

Salsa Alfredo
Plato de pasta con salsa Alfredo y champi帽ones lista para comer.

Si buscas impresionar a todos, con los ojos cerrados te invitamos a alguna receta que contenga pasta y salsa Alfredo. Es una combinaci贸n que jam谩s te defraudar谩 y te va a hacer lucir en tu celebraci贸n, adema el beneficio que debe no es preciso esmerarse ni estar largas horas en la cocina.

Con solo unos pocos pasos y en corto tiempo ya vas a tener lista tu cena a fin de que todos la gocen. Ac谩 te damos ciertas sugerencias de platos que puedes preparar, todos bien exquisitos, atr茅vete y haz alguna de estas recetas.

Pastas famosas con salsa alfredo

  • Fetuccini Alfredo con camarones
  • Pasta con pollo
  • Spaghettis con Jam贸n
  • Fetuccini Alfredo con pollo
  • Fettuccine de espinacas
  • Pasta de Calabac铆n con Salsa Alfredo Vegana
  • Fettuccine con champi帽ones
  • Fettuccine con Vegetales Rostizados
  • Recetas con Salsa Alfredo
  • Fettuccine Alfredo

Salsa Alfredo Original

La receta original de Salsa Alfredo conten铆a en sus principios solo queso parmesano y mantequilla. Al pasar los a帽os, muchos chefs decidieron actualizarla un tanto agreg谩ndole crema de leche. En la actualidad, en muy habitual hallar a alguien interesado en de qu茅 forma hacer esta Salsa, puesto que es tan popular como exquisita.

Lo mejor de todo, es que no hay que ser un chef profesional para preparar esta receta, por el hecho de que es tan f谩cil que todos en casa la podemos hacer con sencillez. En este sentido, asimismo podemos ponerle nuestro aporte personal, y si, no es para alarmarse ni much铆simo menos, puesto que existen muchas versiones de esta. Por poner un ejemplo, en ciertos casos se le puede incluir ajo, o bien vegetales, como perejil, pollo, ciertos mariscos y todo lo que se te ocurra.

Conejo Final

Y poco m谩s amigos, esperamos que la salsa Alfredo os gust茅 y os permita acompa帽arla en los mejores platos de pasta. C贸mo recomendaci贸n final os dir茅 que acompa帽ada de un buen vino tinto mejora notablemente los platos. Un abrazo y hasta la semana que viene.

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