La salsa de mostaza es uno de los condimentos que mejor casan con la carne. Es una semilla que se usa como condimento y con la que se realizan diferentes géneros de salsas. Las recetas de salsas que te planteamos es idónea para servir con ternera, pollo, pavo, cerdo o cordero y es muy simple de preparar.
La salsa de mostaza es una de las salsa más simples de realizar y es que aparte de estar súper exquisita, es idónea para acompañar carnes, aves, aliñar ensaladas, en tostas, en tapas, etc
Sus ingredientes son muy básicos y en general siempre y en todo momento acostumbramos a tenerlos en casa, como por servirnos de un ejemplo la mostaza, miel y limón, si!! así de fácil, con estos 3 ingredientes vamos a conseguir una fantástica salsa que te va a encantar.
Ingredientes
Los ingredientes para hacer la salsa de mostaza son los siguientes:
- 6 cs de Mostaza a la antigua
- 40 g de Mantequilla
- 200 ml de Nata para cocinar
- 2 cs de Orégano fresco
- Sal
Elaboración: ¿Cómo hacer la salsa mostaza casera?
Los pasos para hacer la salas de mostaza son los siguientes:
- Fundimos la mantequilla en un cazo a fuego bajísimo.
- Agregamos la mostaza a la vieja y el orégano fresco.
- Cocinamos a fuego bajísimo, o al baño María, hasta igualar.
- Agregamos la nata y un pellizco de sal, mezclamos y retiramos al mínimo hervor.
- Perfectas para asados de carnes de vacuno, cordero, cerdo, pollo o pavo.
Consejo final
La salsa mostaza es idónea para acompañar estas ricas tiras de pollo o estos exquisitos nuggest de pollo, la verdad es esta salsa compatibiliza realmente bien con muchos platos de comida, te recomiendo proseguir nuestros vídeos pasito a pasito donde te vamos a explicar todo el proceso para realizar esta estupenda salsa de mostaza. Si te ha gustado la receta te dejamos por aquí la salsa de queso y la salsa fileto.